L'usine Poulain fabrique du chocolat. Cette usine de chocolaterie a été construite à Blois par Auguste Poulain entre 1862 et 1872 .
1921 : Achèvement des travaux de la nouvelle usine CHOCOLAT POULAIN.Victor Auguste Poulain est confiseur à Blois depuis le 23 juin 1847.
1847 : Victor Auguste poulain a 22 ans lorsqu'il décide de se mettre à son compte comme confiseur a Blois. Enfant d'une famille pauvre,Victor Auguste Poulain souhaitait que tous les enfants puissent consommer du chocolat. Il a construit une usine à Blois, de 1862 à 1879. Il y avait 700 ouvriers au début du 20ème siècle.
Le célèbre "petit poulain " apparaît pour la première fois sur une affiche en 1911. Il figure depuis 1905 sur les emballages, mais il devient le symbole de la marque dans les années 1910.
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